У петак, 17. септембра 2021. године, одбрањена је докторска дисертација кандидата Анастасије Селаковић, под називом „Ефекат шок замрзавања теста на технолошке особине лиснатог пецива обогаћеног влакнима шећерне репе и семеном чије (Salvia hispanica)“. Чланови комисије…