logo tflogo uns

Студијски програм: Прехрамбено инжењерство (2026)

 

Толико производа у понуди, а ниједан није по твом укусу...
Желиш да ствараш квалитетне, посебне и јединствене прехрамбене производе....
Време је да направиш први корак и упишеш
ПРЕХРАМБЕНО ИНЖЕЊЕРСТВО!

01

Наука о храни

Иза сваког квалитетног производа стоји читав свет науке и тимски рад стручњака. Укус, мирис, текстура, боја, трајност и безбедност хране нису случајност већ резултат пажљиво осмишљених и контолисаних технолошких процеса.
Као студент програма Прехрамбено инжењерство научићеш да повезујеш знања о квалитету сировина са процесима који се дешавају током прераде, организујеш и управљаш производњом, контролишеш квалитет и здравствену безбедност хране биљног и анималног порекла, унапређујеш технологије, креираш нове производе и одговараш на савремене изазове у прехрамбеној индустрији. 

02

Учење кроз истраживање

Студије Прехрамбеног инжењерства су много више од класичних предавања. Значајан део наставе одвија се кроз практичан рад у лабораторијама, где студенти непосредно упознају различите процесе у производњи хране. Користећи лабораторијску и процесну опрему истражују свет хране на макро и микро нивоу, а кроз стручну праксу у прехрамбеној индустрији стичу драгоцено искуство и примењују теоријска знања у реалним изазовима.

Студијски програм: Прехрамбено инжењерство

03

Каријера без граница

Прехрамбена индустрија је једна од највећих, најстабилнијих и најизазовнијих индустријских грана у свету. Наши инжењери могу да раде у различитим сегментима индустрије, од управљања процесима у производњи и преради хране, контроле квалитета и безбедности хране до развоја нових производа и иновативних технологија, као и да искажу своје предузетничке вештине, покрену сопствену производњу или да се определе за научно-истраживачку делатност.


05

Откриј Технолога у себи

У време глобалних изазова попут климатских промена, раста популације и потребе за одрживом производњом, храна постаје стратешки ресурс, а прехрамбени инжењери непроцењиво важни за опстанак друштва. Ако гајите љубав према храни и науци и желите да допринесете да свет буде здравије место за живот Прехрамбено инжењерство је студијски програм за вас.

Чекамо вас да стварањем боље хране, стварамо бољу будућност!

На основним академским студијама Прехрамбеног инжењерства постоје три изборна студијска подручја: Процесно инжењерство угљенохидратне хране, Технологије и безбедност хране и Контрола квалитета.