Студијски програм: Прехрамбено инжењерство (2026)
Толико производа у понуди, а ниједан није по твом укусу...
Желиш да ствараш квалитетне, посебне и јединствене прехрамбене производе....
Време је да направиш први корак и упишеш
ПРЕХРАМБЕНО ИНЖЕЊЕРСТВО!
![]() |
Наука о храниИза сваког квалитетног производа стоји читав свет науке и тимски рад стручњака. Укус, мирис, текстура, боја, трајност и безбедност хране нису случајност већ резултат пажљиво осмишљених и контолисаних технолошких процеса.Као студент програма Прехрамбено инжењерство научићеш да повезујеш знања о квалитету сировина са процесима који се дешавају током прераде, организујеш и управљаш производњом, контролишеш квалитет и здравствену безбедност хране биљног и анималног порекла, унапређујеш технологије, креираш нове производе и одговараш на савремене изазове у прехрамбеној индустрији. |
![]() |
Учење кроз истраживањеСтудије Прехрамбеног инжењерства су много више од класичних предавања. Значајан део наставе одвија се кроз практичан рад у лабораторијама, где студенти непосредно упознају различите процесе у производњи хране. Користећи лабораторијску и процесну опрему истражују свет хране на макро и микро нивоу, а кроз стручну праксу у прехрамбеној индустрији стичу драгоцено искуство и примењују теоријска знања у реалним изазовима. |
Студијски програм: Прехрамбено инжењерство
Студијски програм: Прехрамбено инжењерство
![]() |
Каријера без границаПрехрамбена индустрија је једна од највећих, најстабилнијих и најизазовнијих индустријских грана у свету. Наши инжењери могу да раде у различитим сегментима индустрије, од управљања процесима у производњи и преради хране, контроле квалитета и безбедности хране до развоја нових производа и иновативних технологија, као и да искажу своје предузетничке вештине, покрену сопствену производњу или да се определе за научно-истраживачку делатност. |
![]() |
Откриј Технолога у себиУ време глобалних изазова попут климатских промена, раста популације и потребе за одрживом производњом, храна постаје стратешки ресурс, а прехрамбени инжењери непроцењиво важни за опстанак друштва. Ако гајите љубав према храни и науци и желите да допринесете да свет буде здравије место за живот Прехрамбено инжењерство је студијски програм за вас. |
Чекамо вас да стварањем боље хране, стварамо бољу будућност!
На основним академским студијама Прехрамбеног инжењерства постоје три изборна студијска подручја: Процесно инжењерство угљенохидратне хране, Технологије и безбедност хране и Контрола квалитета.










