Фабрика квасца „Биоспрингер РС“ д.о.о. из Сенте, која послује у оквиру међународне компаније Lesaffre, омогућила је студентима четврте године студијског подручја Прехрамбена биотехнологија, у оквиру наставе на предмету Технологија пекарског квасца, чији је наставник проф.…