Проф. др Ирена Барукчић Јурина са Прехрамбено-биотехнолошког факултета Свеучилишта у Загребу, одржала је, 31. октобра 2023. године, у Плавој сали Технолошког факултета веома занимљиво предавање под називом: ,,Развој нове генерације млијечних производа примјеном нуспроизвода у…