На Технолошком факултету, 7. јула 2023. године, успешно је одбрањена докторска дисертација на студијском програму Биотехнологија, кандидата Милице Перовић, "Протеини леблебије (𝘊𝘪𝘤𝘦𝘳 𝘢𝘳𝘪𝘦𝘵𝘪𝘯𝘶𝘮 L.) - ензимска екстракција, карактеризација и модификација у наноструктуре погодне за унапређену…