dr Tanja Lužaić
Ime i prezime:
Dr Tanja Lužaić
Adresa i kontakt:
Univerzitet u Novom Sadu
Tehnološki fakultet Novi Sad
KATEDRA ZA INŽENJERSTVO KONZERVISANE HRANE
Bul. cara Lazara 1, 21000 Novi Sad
tel: +381-21-485-3710
fax: +381-21-450-413
email: Ова адреса ел. поште је заштићена од спамботова. Омогућите JavaScript да бисте је видели.
Akademski položaj:
Asistent sa doktoratom
Obrazovanje:
Diplomirani inženjer tehnologije, Tehnološki fakultet Novi Sad, Novi Sad, 2014.
Master inženjer tehnologije, Tehnološki fakultet Novi Sad, Novi Sad, 2015.
Oblast istraživanja:
Prehrambeno inženjerstvo, Tehnologije konzervisane hrane, Tehnologija prerade uljarica, Tehnologija prerade biljnih ulja i masti