У Плавој сали Технолошког факултета, 19. априла 2023. године, одржана је радионица „Чоколада са полифенолима“, у оквиру пројекта „Стварање нових функционалних прехрамбених производа, трансфером знања између научно- истраживачких организација и малих произвођача хране“.
Пројекат је финансирало Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде, Управа за аграрна плаћања.
Декан Технолошког факултета Нови Сад и руководилац овог пројекта, проф. др Биљана Пајин, истакла је значај презентоване студије, која је истраживала навике у исхрани адолесцената.
Видео са ове радионице