生物技术 - biot
生物技术专业所培养的人才可以在技术工程领域从事专业工作，并且在生物技术科学领域授予技术工程师荣誉学士学位。通过完成该学士学位课程的学习，学生将获得必要的学术技能，并且能够培养出分析和综合生物技术生产过程的能力，以及独立管理生物技术生产、优化当前生物技术过程、分析生物技术与环境相互作用以保护环境所需的创新能力。此外，该专业课程还注重培养学生向专家和更广泛的受众介绍和报告自身成果的技能，为其在技术工程领域的继续深造打下基础。
生物技术学士学位课程包括两个选修研究领域（模块）：食品生物技术和生物化学工程。
