质量控制 - qc

只有掌握了实现品质的方法，品质的真正定义才会产生意义。因此，食品工程专业质量控制方向的学生不仅需要掌握各类食品的生产工艺流程、食品工业的设备和工艺，还应当扎实学习品质控制的方法和技艺。在这一研究框架内，学生应能获取关于基础问题的理论知识，以及实际应用仪器、化学、感官及微生物分析的技能。通过在实验室使用先进的分析设备进行大量实践教学课程，学生将会知晓这一技术分析专业所面临的挑战。

课程设置 - pdf

关于我们

诺维萨德大学技术工程学院成立于1959年，当时的目标是为食品工程领域培养技术和工程人才。经过60多年的不懈努力，学院在食品、化工、制药、生物等领域提供高质量的教育，并在科研论文及著作、科研项目、创新和专利等方面取得了不俗的成绩，因此，技术工程学院业已成为塞尔维亚国内乃至国际上同类学院中排名领先的教育和科研机构。
学院的各个专业都经过国家正规的教育评估，有本科、硕士、博士办学层次。

专业设置

经认可的本科、硕士、专家和博士学位学习项目。

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