logo tflogo uns
уторак, 30 јануар 2024 11:13

Стручна екскурзија студената Технологије конзервисане хране

У петак, 12. јануара 2024. године, студенти 4. године смера Технологије конзервисане хране, у пратњи професорице др Марије Јокановић и асистента са докторатом др Снежане Шкаљац, посетили су компанију „DONCAFE“- Strauss Adriatic у Шимановцима.
Маст. инж. Мирјана Шево, технолог, упознала је студенте са историјом кафе, као и подацима о њиховој компанији која је једна од водећих у свету за прераду кафе. Потом су у обиласку студенти имали прилику да виде производни процес прераде кафе, као и салу за дегустацију где су им приказане технике сензорске анализе напитка од кафе.
Велико хвала колегиници Мирјани Шево на гостопримству и корисним сазнањима које нам је пренела.