Студијски програм: Биотехнологија (2026)
У ИЗРАДИ
Студијски програм Биотехнологија образује кадрове за обављање професионалне делатности у области Технолошког инжењерства, у ужој научној области Биотехнологија.
Студијски програм Биотехнологија на овом нивоу студирања представља континуитет са основним нивоом студирања. Циљ му је образовање мастер инжењера технологије способних да самостално или у тиму организују, контролишу и пројектују биотехнолошку производњу, воде релевантна истраживања и развијају нове технологије и поступке који доприносе развоју биотехнолошких производа, односно за професионалан рад и руковођење у различитим областима биотехнолошке индустрије.
Мастер академске студије студијског програма Биотехнологија обухватају два изборна студијска подручја: Прехрамбену биотехнологију и Биохемијско инжењерство. Избор студијског подручја студент, у складу са сопственим афинитетима, врши приликом уписа мастер академских студија.
Биохемијско инжењерство
Наставни план студијског програма
| Ш | Назив | Сем. | Активна настава | ОЧ | ЕСПБ | Статус | Тип | Наставник/ци | ||||
| П | В | ДОН | ИР | |||||||||
| 1. | ↓ | Предмет изборног блока 1 | 1. | 6 | 6/0 | 0/6 | 0 | 0 | 14 | |||
| * Студент бира два предмета од понуђених четири. | ||||||||||||
| MB1007 | Биопроцеси и окружење | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Јована Граховац | ||
| MB1010 | Безбедност на раду | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Синиша Додић Дамјан Вучуровић Бојана Бајић |
||
| MB3001 | Врсте и стилови алкохолних пића у свету | 3 | 0 | 3 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Пушкаш Владимир Урош Миљић Јелена Пејин |
||
| MB0001 | Инжењерска статистика | 3 | 0 | 3 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Предраг Којић Душан Ракић |
||
| ↓ | Предмет изборног блока 2 | 1. | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | ||||
| * Студент бира један предмет од понуђених три. | ||||||||||||
| MB1003 | Индустријска симбиоза | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Јелена Додић Зорана Тривуновић |
||
| MB1009 | Одабрана поглавља биосепарационог инжењерства | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Мирјана Антов | ||
| MB3003 | Молекуларне и имуноензимске методе | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Драгољуб Цветковић Александра Ранитовић |
||
| 3. | MB0003 | Стручна пракса | 1. | 0 | 0 | 0 | 0 | 6 | 3 | О | СА | наставници НС и СА предмета |
| 4. | MB0002 | Мастер рад - студијско-истраживачки рад | 1. | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 | О/И | СА | наставници ТМ, НС и СА предмета |
| 5. | ↓ | Предмет изборног блока 3 | 2. | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 7 | |||
| * Студент бира један предмет од понуђена два . | ||||||||||||
| MB1011 | Управљање хемикалијама | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Јелена Додић Александар Јокић Јована Граховац |
||
| MB1006 | Управљање квалитетом | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Драгољуб Цветковић Сенка Поповић Александра Ранитовић |
||
| 6. | ↓ | Предмет изборног блока 4 | 2. | 6 | 0 | 6 | 2 | 0 | 14 | |||
| * Студент бира два предмета од понуђених четири. | ||||||||||||
| MB1013 | Пројектовање биотехнолошких постројења | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Синиша Додић Дамјан Вучуровић Бојана Бајић |
||
| MB1005 | Генетика и биоинформатика индустријских микроорганизама | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Јована Граховац | ||
| MB1004 | Биорафинерије | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Синиша Додић Дамјан Вучуровић Бојана Бајић |
||
| MB3004 | Технологија ћелијских култура | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Јована Граховац Зорана Тривуновић |
||
| MB1012 | Метаболичко инжењерство | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Зорана Тривуновић Јелена Додић |
||
| MB1008 | Оптимизација биопроцеса | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Синиша Додић Дамјан Вучуровић Бојана Бајић |
||
| 7. | MB0004 | Мастер рад - израда и одбрана | 2. | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 | 10 | О/И | СА | наставници ТМ, НС и СА предмета |
| Укупно часова активне наставе, осталих часова и ЕСПБа | 44 · 15 = 660 | 240 | 60 | |||||||||
| ВИД НАСТАВЕ: П – предавања В – вежбе (рачунске или аудитивне вежбе) ДОН – други облици наставе (експерименталне, рачунарске или погонске вежбе) ИР – истраживачки рад ОЧ – остали часови |
СТАТУС ПРЕДМЕТА: О – обавезан И – изборни |
ТИП ПРЕДМЕТА: АО – академско-општеобразовни ТМ – теоријско-методолошки НС – научно-стручни СА – стручно-апликативни |
Преузимања
| Сврха, циљеви и компетенције дипломираних студената | Преузми ПДФ |
| Књига наставника | Преузми ПДФ |
| Књига предмета | Преузми ПДФ |
Прехрамбена биотехнологија
Наставни план студијског програма
| Ш | Назив | Сем. | Активна настава | ОЧ | ЕСПБ | Статус | Тип | Наставник/ци | ||||
| П | В | ДОН | ИР | |||||||||
| 1. | ↓ | Предмет изборног блока 1 | 1. | 6 | 6/0 | 0/6 | 0 | 0 | 14 | |||
| * Студент бира два предмета од понуђених четири. | ||||||||||||
| MB1007 | Биопроцеси и окружење | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Јована Граховац | ||
| MB1010 | Безбедност на раду | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Синиша Додић Дамјан Вучуровић Бојана Бајић |
||
| MB3001 | Врсте и стилови алкохолних пића у свету | 3 | 0 | 3 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Пушкаш Владимир Урош Миљић Јелена Пејин |
||
| MB0001 | Инжењерска статистика | 3 | 0 | 3 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Предраг Којић Душан Ракић |
||
| ↓ | Предмет изборног блока 2 | 1. | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | ||||
| * Студент бира један предмет од понуђених три. | ||||||||||||
| MB2005 | Одабрана поглавља заштите околине у биотехнологији | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Јелена Продановић Драгана Лукић |
||
| MB2006 | Квасци у савременој биотехнолошкој производњи | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Весна Вучуровић | ||
| MB1003 | Индустријска симбиоза | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Јелена Додић Зорана Тривуновић |
||
| 3. | MB0003 | Стручна пракса | 1. | 0 | 0 | 0 | 0 | 6 | 3 | О | СА | наставници НС и СА предмета |
| 4. | MB0002 | Мастер рад - студијско-истраживачки рад | 1. | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 | О/И | СА | наставници ТМ, НС и СА предмета |
| 5. | ↓ | Предмет изборног блока 3 | 2. | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 7 | |||
| * Студент бира један предмет од понуђена два . | ||||||||||||
| MB1011 | Управљање хемикалијама | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Јелена Додић Александар Јокић Јована Граховац |
||
| MB1006 | Управљање квалитетом | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Драгољуб Цветковић Сенка Поповић Александра Ранитовић |
||
| 6. | ↓ | Предмет изборног блока 4 | 2. | 6 | 0 | 6 | 2 | 0 | 14 | |||
| * Студент бира два предмета од понуђених четири. | ||||||||||||
| MB2004 | Савремени трендови у производњи вина | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Владимир пушкаш Урош Миљић |
||
| MB2007 | Пројектовање процеса третмана отпадних вода | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Јелена Продановић Драгана Лукић |
||
| MB2003 | Технологија специјалних пива | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Јелена Пејин | ||
| MB2008 | Технологија воћних вина | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Владимир Пушкаш Урош Миљић |
||
| MB3002 | Прецизне ферментације | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Јована Граховац Зорана Тривуновић |
||
| MB1004 | Биорафинерије | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Синиша Додић Дамјан Вучуровић Бојана Бајић |
||
| 7. | MB0004 | Мастер рад - израда и одбрана | 2. | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 | 10 | О/И | СА | наставници ТМ, НС и СА предмета |
| Укупно часова активне наставе, осталих часова и ЕСПБа | 44 · 15 = 660 | 240 | 60 | |||||||||
| ВИД НАСТАВЕ: П – предавања В – вежбе (рачунске или аудитивне вежбе) ДОН – други облици наставе (експерименталне, рачунарске или погонске вежбе) ИР – истраживачки рад ОЧ – остали часови |
СТАТУС ПРЕДМЕТА: О – обавезан И – изборни |
ТИП ПРЕДМЕТА: АО – академско-општеобразовни ТМ – теоријско-методолошки НС – научно-стручни СА – стручно-апликативни |
Преузимања
| Сврха, циљеви и компетенције дипломираних студената | Преузми ПДФ |
| Књига наставника | Преузми ПДФ |
| Књига предмета | Преузми ПДФ |
Молекуларна биотехнологија
Наставни план студијског програма
| Ш | Назив | Сем. | Активна настава | ОЧ | ЕСПБ | Статус | Тип | Наставник/ци | ||||
| П | В | ДОН | ИР | |||||||||
| 1. | ↓ | Предмет изборног блока 1 | 1. | 6 | 6/0 | 0/6 | 0 | 0 | 14 | |||
| * Студент бира два предмета од понуђених четири. | ||||||||||||
| MB1007 | Биопроцеси и окружење | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Јована Граховац | ||
| MB1010 | Безбедност на раду | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Синиша Додић Дамјан Вучуровић Бојана Бајић |
||
| MB3001 | Врсте и стилови алкохолних пића у свету | 3 | 0 | 3 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Пушкаш Владимир Урош Миљић Јелена Пејин |
||
| MB0001 | Инжењерска статистика | 3 | 0 | 3 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Предраг Којић Душан Ракић |
||
| ↓ | Предмет изборног блока 2 | 1. | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | ||||
| * Студент бира један предмет од понуђених три. | ||||||||||||
| MB3005 | Биоинформатички алгоритми | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Синиша Додић Дамјан Вучуровић Бојана Бајић |
||
| MB3003 | Молекуларне и имуноензимске методе | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Драгољуб Цветковић Александра Ранитовић |
||
| MB2006 | Квасци у савременој биотехнолошкој производњи | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Весна Вучуровић | ||
| 3. | MB0003 | Стручна пракса | 1. | 0 | 0 | 0 | 0 | 6 | 3 | О | СА | наставници НС и СА предмета |
| 4. | MB0002 | Мастер рад - студијско-истраживачки рад | 1. | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 | О/И | СА | наставници ТМ, НС и СА предмета |
| 5. | ↓ | Предмет изборног блока 3 | 2. | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 7 | |||
| * Студент бира један предмет од понуђена два . | ||||||||||||
| MB1011 | Управљање хемикалијама | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Јелена Додић Александар Јокић Јована Граховац |
||
| MB1006 | Управљање квалитетом | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 7 | И | ТМ | Драгољуб Цветковић Сенка Поповић Александра Ранитовић |
||
| 6. | ↓ | Предмет изборног блока 4 | 2. | 6 | 0 | 6 | 2 | 0 | 14 | |||
| * Студент бира два предмета од понуђених четири. | ||||||||||||
| MB3002 | Прецизне ферментације | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Јована Граховац Зорана Тривуновић |
||
| MB1005 | Генетика и биоинформатика индустријских микроорганизама | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Јована Граховац | ||
| MB1012 | Метаболичко инжењерство | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Зорана Тривуновић Јелена Додић |
||
| MB3004 | Технологија ћелијских култура | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Јована Граховац Зорана Тривуновић |
||
| MB3006 | Традиционалне биотехнологије | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Владимир Пушкаш Јелена Пејин Весна Вучуровић |
||
| MF0009 | Фармацеутска биотехнологија | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 7 | И | СА | Јелена Додић | ||
| 7. | MB0004 | Мастер рад - израда и одбрана | 2. | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 | 10 | О/И | СА | наставници ТМ, НС и СА предмета |
| Укупно часова активне наставе, осталих часова и ЕСПБа | 44 · 15 = 660 | 240 | 60 | |||||||||
| ВИД НАСТАВЕ: П – предавања В – вежбе (рачунске или аудитивне вежбе) ДОН – други облици наставе (експерименталне, рачунарске или погонске вежбе) ИР – истраживачки рад ОЧ – остали часови |
СТАТУС ПРЕДМЕТА: О – обавезан И – изборни |
ТИП ПРЕДМЕТА: АО – академско-општеобразовни ТМ – теоријско-методолошки НС – научно-стручни СА – стручно-апликативни |
Преузимања
| Сврха, циљеви и компетенције дипломираних студената | Преузми ПДФ |
| Књига наставника | Преузми ПДФ |
| Књига предмета | Преузми ПДФ |