dr Biljana Pajin

Објављено у Катедра за инжењерство угљенохидратне хране Штампа

Ime i prezime:
Dr Biljana Pajin

ORCID: 0000-0002-4552-7880

Adresa i kontakt:
Univerzitet u Novom Sadu
Tehnološki fakultet Novi Sad
KATEDRA ZA INŽENJERSTVO UGLJENOHIDRATNE HRANE
Bul. cara Lazara 1, 21000 Novi Sad
tel: +381-21-485-3687
fax: +381-21-450-413
email: Ова адреса ел. поште је заштићена од спамботова. Омогућите JavaScript да бисте је видели.

Akademski položaj:
Redovni profesor

Obrazovanje:    
Diplomirani inženjer tehnologije, Tehnološki fakultet Novi Sad, Novi Sad, 1995.
Magistar tehnoloških nauka, Tehnološki fakultet Novi Sad, Novi Sad, 2000.
Doktor tehničkih nauka, Tehnološki fakultet Novi Sad, Novi Sad, 2005.

Oblast istraživanja:
Tehnologija čokolade i kakao proizvoda, Tehnologija keksa i bombonskih proizvoda, Namenske biljne masti i ulja

reference zaposlenih