食品保鲜技术 - fpt

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作为食品工程学的组成部分,食品保鲜技术研究方向涉及将动物和植物原料加工成大量的食品。该专业培养出的工程师可以在食品保鲜工业的发电厂、复杂的工业系统、项目组织、生产该领域设备的组织、科学专业的教育机构、从事分销和质量控制的组织,以及食品卫生和健康安全监督服务机构等找到合适的工作。

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