logo tflogo uns

Value-Added Products from Maize, Wheat and Sunflower Waste as Raw Materials for Pharmaceutical and Food Industry

Назив пројекта: Value-Added Products from Maize, Wheat and Sunflower Waste as Raw Materials for Pharmaceutical and Food Industry;

Број пројекта: 7752847

Извори финансирања пројекта: Izvоri finаnsirаnjа projekta: Fond za nauku Republike Srbije u okviru Programa IDEJE u okviru Sporazuma o zajmu broj 9029-YF-SAIGE – Projekat inovacija i podsticanja rasta preduzetništva u Republici Srbiji i sredstva iz budžeta Republike Srbije

Трајање пријекта: 36 meseci (01.01.2022. – 31.12.2024.)

Буџет пројекта: 32.502.256,30 dinara (275.442,83 EUR)

Лого пројекта или акроним: PhAgroWaste

Област истраживања којој припада пројекат: (Bio)medicinske nauke

Руководилац пројекта: Dr Zoran Maksimović, redovni profesor, Farmaceutski fakultet, Univerzitet u Beogradu

Чланови истраживачког тима:

  • Dr Zoran Maksimović, redovni profesor, Farmaceutski fakultet, Univerzitet u Beogradu
  • Dr Stevan Smardžić, naučni saradnik, Farmaceutski fakultet, Univerzitet u Beogradu
  • Dr Ivona Veličković, naučni saradnik, Biološki fakultet, Univerzitet u Beogradu
  • Dr Ranko Romanić, vanredni profesor, Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu
  • Dr Tanja Lužaić, naučni saradnik, Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu
  • Dr Đorđe Medarević, viši naučni saradnik, Farmaceutski fakultet, Univerzitet u Beogradu
  • Nikola Pešić, istraživač saradnik, Farmaceutski fakultet, Univerzitet u Beogradu
  • Dr Marija Bošković-Cabrol, viši naučni saradnik, Fakultet veterinarske medicine, Univerzitet u Beogradu
  • Dr Milica Glišić, naučni saradnik, Fakultet veterinarske medicine, Univerzitet u Beogradu
  • Dr Milica Lukić, vanredni profesor, Farmaceutski fakultet, Univerzitet u Beogradu
  • Ana Ćirić, istraživač saradnik, Farmaceutski fakultet, Univerzitet u Beogradu
  • Dr Nikola Čobanović, docent, Fakultet veterinarske medicine, Univerzitet u Beogradu
  • Erna Turković, asistent, Farmaceutski fakultet, Univerzitet u Beogradu

Кључне речи: žetveni ostaci, pšenica, kukuruz, suncokret, sporedni produkti, otpad, farmaceutska, kozmetička i prehrambena industrija

opširnije

 

 

 

Hemometrijski pristup konceptu održivog razvoja u oblasti kontinualnog dizajniranja antikancerogenih molekula prema ćelijama kancera prostate

Nаziv prојеktа:
Hemometrijski pristup konceptu održivog razvoja u oblasti kontinualnog dizajniranja antikancerogenih molekula prema ćelijama kancera prostate

Brој prојеktа:
114-451-347/2015-02

Izvоri finаnsirаnjа projekta:
Pokrajinski sekretarijat za visoko obrazovanje i naučnoistraživačku delatnost

Тrајаnjе projekta:
2015 – 2016.

Budžеt projekta:
802.747,00 RSD

Lоgо prојеktа ili аkrоnim:
-

Оblаst istrаživаnjа kојој pripаdа prојеkаt:
Prirodno-matematičke nauke

Rukоvоdilаc prојеktа:
dr Sanja Podunavac-Kuzmanović, redovni profesor, Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu

Člаnоvi istrаživаčkоg timа:
dr Lidija Jevrić, Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu
dr Radomir Malbaša, Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu
dr Strahinja Kovačević, Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu

Klјučnе rеči:
Hemometrija, QSAR modelovanje, Biološki aktivna jedinjenja, Steroidi

опширније

Istraživanja zapošljivosti studenata Univerziteta u Novom Sadu – trendovi, šanse, barijere i potrebe

Nаziv prојеktа:
Istraživanja zapošljivosti studenata Univerziteta u Novom Sadu – trendovi, šanse, barijere i potrebe

Brој prојеktа:
-

Izvоri finаnsirаnjа projekta:
AP Vojvodine

Тrајаnjе prijekta:
2015 – 2016.

Budžеt projekta:
-

Lоgо prојеktа ili аkrоnim:
-

Оblаst istrаživаnjа kојој pripаdа prојеkаt:
Društveno-humanističke nauke

Rukоvоdilаc prојеktа:
dr Radovan Pejanović, redovni profesor, Ekonomski fakultet, Univerzitet u Novom Sadu

Člаnоvi istrаživаčkоg timа:
dr Marijana Ačanski, redovni profesor, Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu

Klјučnе rеči:
-

Krаtаk prеglеd prојеktа:
Multidisciplinarni pristup aktuelnom, složenom i značajnom problemu zapošljavanja mladih i njegovom uticaju na društveno-ekonomski razvoj Republike Srbije. Na primeru Ap Vojvodine, tj. na iskustvu Univerziteta u Novom Sadu, analiziran je ovaj problem sa različitih aspekata. Zaključci su jasno pokazali da bez zapošljivosti mladih, obrazovanih i kvalitetnih kadrova nema kvalitetnog i održivog razvoja.

Grаfički аbstrаkt ili grаfički prikаz rеzultаtа prојеktа:
-

Razvoj metoda za određivanje autentičnosti hleba od kiselog testa

Nаziv prојеktа:
Razvoj metoda za određivanje autentičnosti hleba od kiselog testa

Brој prојеktа:
-

Izvоri finаnsirаnjа projekta:
Savet za naučno-tehnološka istraživanja Turske - TUBITAK

Тrајаnjе prijekta:
januar – februar 2020.

Budžеt projekta:
-

Lоgо prојеktа ili аkrоnim:
-

Оblаst istrаživаnjа kојој pripаdа prојеkаt:
Biotehničke nauke

Rukоvоdilаc prојеktа:
dr Kristian Pastor, naučni saradnik, Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu

Člаnоvi istrаživаčkоg timа:
dr Hamide Senyuva, naučni savetnik, FoodLife International

Klјučnе rеči:
-

Krаtаk prеglеd prојеktа:
Razvoj gasno-hromatografskih metoda kombinovanih sa hemometrijskom obradom podataka u cilju razlikovanja hleba proizvedenog od kiselog testa od hleba dobijenog kvasnim fermentacijama.

Grаfički аbstrаkt ili grаfički prikаz rеzultаtа prојеktа:

 

 

Proizvodnja kombuha napitaka na alternativnim supstratima sa područja Autonomne pokrajine Vojvodine

Nаziv prојеktа:
Proizvodnja kombuha napitaka na alternativnim supstratima sa područja Autonomne pokrajine Vojvodine

Brој prојеktа:
142-451-2400/2019-02

Izvоri finаnsirаnjа projekta:
Pokrajinski sekretarijat za visoko obrazovanje i naučnoistraživačku delatnost Autonomne pokrajine Vojvodine

Тrајаnjе projekta:
12 meseci

Budžеt projekta:
900.000,00 RSD

Lоgо prојеktа ili аkrоnim:
MALBAŠA_2019_SRB

Оblаst istrаživаnjа kојој pripаdа prојеkаt:
Tehnološke nauke

Rukоvоdilаc prојеktа:
dr Radomir Malbaša, redovni profesor, Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu

Člаnоvi istrаživаčkоg timа:
dr Radomir Malbaša, redovni profesor, Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu
dr Jasmina Vitas, Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu
dr Strahinja Kovačević, Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu
dr Milica Karadžić Banjac, Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu

Klјučnе rеči:
Kombuha, napitak, ekstrakti biljnih čajeva, otpadni tok proizvodnje vina

Krаtаk prеglеd prојеktа:
Osnovni cilj istraživanja bio je proizvodnja novih kombuha napitaka i njihova detaljna karakterizacija sa stanovišta hemijskog sastava. Pored toga, utvrđena je veza između sastava napitaka i njihovih funkcionalnih svojstava. Ovim je potencijalno postignuto proširenje ponude napitaka, uz ostvarenje cilja vezanog za dobijanje proizvoda koje ne prati štetan uticaj po životnu sredinu. Zbog toga što su sirovine potrebne za proces proizvodnje ekonomski dostupne, a sama tehnologija ne traži velika ulaganja, mogu se dobiti proizvodi dostupni velikom broju ljudi, a zdravstveno su poželjni.

Grаfički аbstrаkt ili grаfički prikаz rеzultаtа prојеktа: